Galette a la semoule complète

La préparation de la galette diffère d'une région a une autre généralement a base de semoule fine ou moyen mais aujourd'hui je reviens vers vous avec une nouvelle recette de préparation de la galette très facile et rapide et le plus importanta à base de la semoule complète vu les bienfaits de cette dernière( riche en fibres, idéal pour un régime, healthy...) Ah Ce pain est idéale pour accompagner vos plats , soupes , salades ou même pour en faire des tartines au petits enfants c'est sain et super Bon !

Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : 5min
Quantités : 1 Galette moyenne

♤Ingrédients :

1 et 1/3 mesure de semoule de blé complet
1 c a c de levure boulangère
sel
4 c a s d’huile d’olive
Eau tiède

♤ Préparation :

- Mélangez la semoule au reste des ingrédients secs ...
- AJoutez l’huile et sablez la pâte ...
- Incorporez l’eau progressivement de manière à obtenir une boule de pâte ...
- laissez reposer 10 minutes , puis étalez au rouleau ...
- chauffez votre tadjine de cuisson et cuir la galette sur les deux faces ...

Bonne dégustation ! 

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