La vitamine D

La vitamine D est une protéine liposoluble indispensable a l'absorption du calcium et du phosphore, contribue à l'entretien des os normaux, a un fonctionnement musculaire normal ; aide a réduirele risque de chutes liées à la faiblesse musculaire, elle intervient aussi dans le système immunitaire.

La vitamine D est synthétiser naturellement par la peau lors qu'ont es exposés au soleil (80%-90%) ; donc la peau produit la vitamine sous l'effet des rayons UV; cette synthèse cutanée n'a lieuque lorsque les rayons quit frappent la peau sont de type UVB et avec une longueur d'onde située entre 290-313 nm, de plus cette synthèse est bloquée par l'utilisation des crèmes solaires, par les vêtements ou par la pollution atmosphérique, note bien que une simple exposition au soleil d'été (torse nu) pendant 15 à 20 min suffit à produire jusqu'à 15000 Ui de vitamine D3, et le reste de vitamine D dans le corps est fournie en moindre quantité (10%-20%) par l'alimentation, pour cela il est important de connaitre les principaux aliments qui sont riches en vitamine D, et qui sont peu nombreux, ont peut citer aliments gras comme l'huile de foie de morue, les poissons gras, les oeufs, les fromages et les abats ...

Le rôle de la vitamine D est très important  pour notre corps car elle a de nombreux effets sur de nombreux systèmes donc une carence en vitamine D va causer des effets néfastes pour notre santé.

 

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26 févr. 2020 à 7:10 - Amina B