PizZa ( Fait maison)

Qui n'aiment pas la pizza !!! surtout si fait maison ; personnellement je trouve qu'elle est meilleure que celle du commerce donc je vous propose ma recette de pizza toute simple et facile 

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 15 min 

Quantités : 2 Pizza 

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Les Ingrédients

La pâte :
→ 500g de farine
→ 4 càs de huile
→ 1 càs levure de bière
→ 1 càs Sucre
→ 1 càs lait en poudre
→ Eau tiède

La Garniture :
→ tomates fraîches
→ concentré de tomate
→ feuilles de laurier
→ sel
→ poivron noir
→ paprika
→ Merguez
→ Chiddar
→ fromage blanc
→ poivron verts

• Préparation :
- Dans un récipient vous mélanger ( farine , sucre, lait en poudre et levure après vous rajouter l'huile et enfin l eau tiède pour obtenir une pâte tendre et non collante vous pétrir pendant 5 min, laisser lever 20 min .
- Sauce tomate : Dans une poêle ( tomates fraîches râpées, oignons râpés, sel , poivre noir, feuilles de laurier, concentré de tomate et 1càs huile d'olive ) laisser le tout ce mijoté

Pizza fait maison ingrédiants
- Une Fois la pâte levée vous couper en 2 boules vous étalez chacune dans un plateau ; rajouter la sauce tomate et la garniture ( vous pouvez remplacer les merguez avec du thon , viande hachée où autre)

Pizza fait maison

- Au four pendant ~ 15min jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée et Bon Appétit .

 

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